Мне рассказали, и я расскажу. Если есть рядом Aldi (или Lidl, говорят, есть и в Tesco), то купить там готовое Puff pastry (оно закручено как рулет в бумагу, стоит в Ирландии около 1,3 евро. В Aldi на упаковке рецепты).
В Aldi выглядит так, лежит рядом с йогуртами. (http://www.radikal.ru)
Расправить его, смазать яйцом, разложить любую начинку (мы чаще всего делаем с творогом, бананами, или венскими сосисками - разрезать их на 3 части)защипать края, выложить на противень на пекарскую бумагу, снова смазать яйцом, если сладкие - посыпать сахаром, если солёные - тёртым чеддером, и в духовку на 20 минут. За час выпекается три противня разных вкусных слоёных булочек.
Начинки и способы заворачивания можно прогуглить по "слойки, слоёные булочки/пирожки". Или на английском: http://www.aldi.co.uk/uk/html/product_range/7195_22713.htm http://rationingrevisited.com/2012/02/01/puff-pastry-jam-tarts-so-easy-the-kids-helped/
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
(no subject)
Date: 4 September 2012 07:32 (UTC)В Aldi выглядит так, лежит рядом с йогуртами.
Расправить его, смазать яйцом, разложить любую начинку (мы чаще всего делаем с творогом, бананами, или венскими сосисками - разрезать их на 3 части)защипать края, выложить на противень на пекарскую бумагу, снова смазать яйцом, если сладкие - посыпать сахаром, если солёные - тёртым чеддером, и в духовку на 20 минут. За час выпекается три противня разных вкусных слоёных булочек.
Начинки и способы заворачивания можно прогуглить по "слойки, слоёные булочки/пирожки". Или на английском:
http://www.aldi.co.uk/uk/html/product_range/7195_22713.htm
http://rationingrevisited.com/2012/02/01/puff-pastry-jam-tarts-so-easy-the-kids-helped/