![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Про насущные потребности...
Дорогие френды, расскажите мне, пожалуйста, вот вы по какому принципу закупаете продукты? Ну те, которые для еды. Вы придумываете, что будете готовить, и покупаете все по списку? Или полагаетесь на вдохновение и стихийные порывы? Или еще как-то?
Мне любопытственно. Ибо я уже в который раз обнаруживаю себя в дурацкой ситуации - в конце месяца денег на магазин нет, а в доме наличествует такой странный ассортимент продуктов, что приходится вечно изобретать какие-то потусторонние рецепты и, полагаясь на хомяческую интуицию, смешивать безумные ингридиенты во всяческие ужасонаводящие пищевые конструкции. Про деньги и разумное распределение финансов вы мне не пишите, деньги заканчиваются по вполне уважительным причинам личного свойства. А вот про продукты напишите, да.
Вдруг есть какой-нибудь универсальный принцип сочетательности пищевой продукции, а я о нем ничего не знаю! И, возможно, существует некий "полевой НЗ порядочной домохозяйки", который всегда должен присутствовать на любой приличной кухне. Хозяюшки, поделитесь секретом, а? А то у меня детство было тяжелое пыльное и книжное, я таким тонкостям домашнего быта не обучена :)))
no subject
А то что там написано это бургуль или еще говорят булгур - дробленая отвареная и высушеная пшеница. Его даже варить не надо, достаточно кипятком залить.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%83%D0%BB%D0%B3%D1%83%D1%80
no subject
"Мама, я хочу бульбуль!!!"
Сомневаюсь, что у нас тут это самый
бульбульбулгур водится. Тока кускус видела - так вот, судя по картинке в Вики, это он и есть ;)no subject
кускус это штука из муки и манки. А бургуль это крупа. В росии такое называлось "Крупа Артек" (так покрайней мере народ на форумах говорит)
no subject